專業(yè)介紹：醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)主要研究基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品分析與檢驗(yàn)等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)、膳食設(shè)計(jì)與搭配等。例如：人體營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)，中、小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的搭配，孕婦、兒童、慢性病患者的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，食品營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)與評(píng)價(jià)等。 關(guān)鍵詞：食品 營(yíng)養(yǎng) 藥膳 飲食

　　主要課程：《臨床醫(yī)學(xué)概要》、《生物化學(xué)》、《食品化學(xué)》、《食品微生物學(xué)》、《兒科營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《婦產(chǎn)科營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《老年與老年病營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)與指導(dǎo)》、《食品化學(xué)與分析》、《食品安全與檢驗(yàn)》